Bio. Par pot de 270 grammes. Livraison toutes les 2 semaines.
 
Une pâte à tartiner d'exception, c'est  3 ingrédients seulement:
 
un top cacao en poudre, du sucre de canne et surtout des noisettes ou des noix de pécan (pour le goût et éviter les huiles malsaines).
 
Ce qui fait le prix, c'est la teneur en noisettes ou noix de pécan. Et ici, il y a en beaucoup (+ de 50%) !
 
PS: pour info le Nutella, c'est 13% de noisettes et 20 % d'huile de palme....
 
Chocolatier Legast
 
Il y a beaucoup de chocolatiers en Belgique mais celui-ci est particulier.
 
Thibaut Legast a créé sa chocolaterie en 2003, partant de 0.
 
Pâtissier et chocolatier de formation, il élabore ses propres recettes à partir de chocolat qu'il créé lui-même à partir de ses fèves qu'il traque lui même dans les terroirs d'Amérique Latine.
 
Il y a noué d'étroites collaborations avec des producteurs locaux.
 
Aujourd'hui, c'est principalement Patricia, sa partenaire, qui gère ces liens avec les communautés de producteurs locaux.